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Oct 10th 2013, 11:20, by wan0320

作者wan0320 (丸丸)

看板Food

標題[食記] 新竹-新橋燒肉屋 府後店

時間Thu Oct 10 11:20:19 2013

Shinbashi Yakiniku 新橋燒肉屋‧單點式燒烤 府後店 營業電話：03-5218228 營業地址：新竹市府後街9號 營業時間：11:30 ~ 14:00‧17:30 ~ 23:00 (周一到周五) 營業時間：11:30 ~ 14:30‧17:00 ~ 23:30 (周六.日及國定假日) 用餐日期：2013.09.22 消費金額：NT $ 1221 / 2人 *圖文網誌版* http://jjeenn.pixnet.net/blog/post/100368069 ----------------------------------------------- 記憶點， 那臉書的時間軸上由點拉成面， 在許許多多面裡~ 一頁頁照片、一句句留言、一個個讚， 滑動中一一閃現， 任由人們發散歡樂、接受感動， 貼上想留下的瞬間； 將無法透視的內心記憶不斷相互連結， 縮短時空拉近距離， 特別是心， 這是，最美的時空機器。 中秋節，月圓人團圓， 是我們永遠的記憶點， 感謝老祖宗的習俗， 每年的這時刻， 必有我們的記憶點。 雖然它不曾在你我的臉書上出現， 話說我也還不習慣新版的使用模式， 但是，在我心中的一頁頁更是精彩， 甚至不用輸入網址、不用登入、不用點選、不用滑動， 它們即刻出現， 不局限於幾吋的顯視器，即刻填滿眼簾， 影像、聲音、動作、氣味、觸感，身歷其境， 難得的不只是記得， 而是在翻出這一頁時， 身體醞釀而出的一股油然，溫暖踏實， 以下是今年新增的這一頁： 新橋系列的餐廳大家應該都不陌生， 包含了新橋燒肉-日式燒肉、新橋弄堂-上海料理、 新橋食堂-日式料理、飲酒藏-居酒屋 以及剛開幕不久的22號炭烤廚房-日式洋食 等， 其中只有燒肉屋有兩家營業店面， 分別為"府後店"及"竹北店"， 此次用餐是選於位在護城河旁的府後店； 我們雖然沒訂到位， 但很慶幸，是現場排補位的第一批客人，五點準時入座完畢! 因此 若沒訂到位的朋友， 不妨可以等一開店，就來排補位碰碰運氣囉； 雜誌風的MENU，具簡單創意； 詳細的MENU請見官網 (連結"請點我")， 今夜就來個精緻套餐兩人份吧! 外加一盤牛舌，丸要求的:) 精緻套餐兩人份 NT $890 含有特選雪花牛、上選霜降牛、上選豬五花、 豬肋排、杏鮑菇、綜合海鮮、和風沙拉、 韓國泡菜及白飯， 因此，除了單點的牛舌外， 以下就不一一標示出各項餐點的價位。 佐料包含了椒鹽、天然玫瑰鹽、味增醬、燒肉醬， 放在一旁隨意取用， 換下一組客人時，店家都會拿回去填補； 燒肉好吃的秘訣，在MENU的第二頁也有建議佐料的用法。 另外，新橋燒肉有提供鮮味雞湯， 就放在一旁的保溫壺裡， 我們一坐下來就各添了一碗，加點蔥，暖暖胃開開味。 開動! 享受今年的中秋大餐! 話說店家上菜的速度很快，一下子就把桌面填滿了。 ▲ 和風沙拉 Salad with Japanese Style Dressing 沙拉份量十足，是在一遍肉海中不可或缺的一道； ▲ 牛舌 Beef Tongue NT $120 每次去燒肉店，我們必點牛舌， 還記得第一個中秋記憶點是在2011年竹北"乾杯"， 那裏的牛舌也不錯，只是單點的份量有點少； 而上次的紅酒乾杯，更精緻的牛舌白長盤乘裝， 油脂豐厚、單面的烤法，加上吸滿肉汁的蔥花， 第一口吃下會有想轉圈圈的感覺，讓我們印象深刻又驚艷。 至於新橋的牛舌有兩種可單點， 一個是"牛舌"，一個是"特選牛舌"， 份量上較乾杯系列多了許多， 我們點的"牛舌"較沒有油脂，烤至八分熟後口感略有嚼勁， 起盤前也可滴上檸檬汁提味。 ▲ 上選豬五花 Side Pork Slice ▲ 特選雪花牛 Premium Beef Boneless Rib Slice 此兩款是屬於薄片肉類， 上面的油花在夾上烤盤後，就開始滋滋作響， 我們忍不住相視而望，似乎心裡都在呼喊著， 這就是烤肉阿! 油酯、脂肪、膽固醇，不管它的名字叫甚麼， 經過炭火燒烤熟成後的香味， 直接激起了我們對食物的渴望。 當肉汁浮出表面後，翻面再烤個數秒， 七八分熟的肉片就完成了! 我們各搭配玫瑰鹽、燒肉醬，單吃或用生菜包著吃，都很不錯。 玫瑰鹽會襯托出紅肉的香甜； 燒肉醬則會剔除多餘的肉腥味， 適度的醬香加強了燒烤的焦香味； 搭配生菜，清甜感中夾著燒肉香，真的很讚! 喔對了~ 清脆生菜葉是免費供應的， 若須追加可告知服務人員喔。 ▲ 豬肋排 Pork Spare Ribs ▲ 上選霜降牛 Superior Beef Steak 厚片類當然要先用大火封住肉汁， 小心注意肉的軟硬度變化，便可以得知它的熟度， 再不致於過熟的情況下， 烤至表面焦黃即可，牛肉七分熟，豬肉全熟； 表面的焦黃口感，替厚片肉帶來與薄片不同的層次。 ▲ 韓國泡菜 Kimuchi ▲ 台灣生啤酒 NT $100 烤肉就是要配啤酒和泡菜! 這裡的泡菜一點也不輸紅酒乾杯，好吃又大碗， 是解膩的好幫手。 ★ 未成年請勿飲酒 ★ ★ 未成年請勿飲酒 ★ ▲杏鮑菇 King Oyster Mushroom 杏鮑菇切的薄薄一片，易烤易熟， 像薄片肉一樣，當表面浮現汁液，翻面再烤個數十秒即可。 熟度適中的杏鮑菇比想像中還要Juice， 在加上店家會事先將杏鮑菇灑上胡椒鹽進行調味， 因此烤後的杏鮑菇有鮮蔬的甜和菇類的香，非常美味又下飯。 ▲ 綜合海鮮 Assorted SeafoodPlate 我們點的套餐含包含海鮮拼盤， 吃到這裡，已經換了三、四次烤盤，加了兩次炭火； 店家會仔細觀察我們的用餐進度， 適時添火、換網、上菜， 在我們還沒提出上海鮮之前， 他們看我們肉烤的差不多， 也為了新鮮，最後才上海鮮拼盤。 海鮮拼盤有柳葉魚、草蝦、干貝、透抽， 烤海鮮就需要技術了! 兩支蝦子在烤網站立，用中央熱火先把蝦頭烤熟， 蝦頭漸紅後，再躺下，慢慢烤至捲曲，此時蝦嘴會冒出一些汁液， 目視蝦子紅透就OK囉， 剝殼後，熟度適中 (Right 的烤功一極棒，給五顆星星)， 蝦肉彈口； 而透抽脆脆的口感和柳葉魚的鹹、鮮， 顯示這些海鮮都很新鮮， 魚肉在口中到最後的尾韻還帶點甜味； 最後烤的是干貝， 需要加一點雞湯在裡面， 用半烤半煮的方式， 待干貝熟成後，雞湯會變得較白濁，鮮味十足， 可惜太鹹了，沒辦法喝， 至於干貝肉，熟度恰好，鮮度不會跑掉。 ----------------------------------------------- =總結= 新橋燒肉屋的用餐環境寬敞、舒適， 雖然氣氛沒有像乾杯那麼嗨， 但也很適合一群好友來大啖燒肉大口啤酒； 而精緻套餐兩人份 NT $890，我們覺得C/P值很高， 份量足夠且肉和海鮮的品質不錯，推薦!! 至於服務態度，也十分親切， 唯一美中不足的是，店員較少主動與客人互動，略為可惜。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 180.177.3.60

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• Massacres That Matter - Part 2 - The Media Response On Egypt, Libya And Syria
• National demonstration: No attack on Syria - Saturday 31 August, 12 noon, Temple Place, London, UK

Oct 9th 2013, 01:13, by kukochlai

作者kukochlai (lulu)

看板ChangHua

標題[交換] 10張海洋森林體驗卷

時間Wed Oct 9 01:13:07 2013

現有10張海洋森林體驗卷 入場只需80元清潔費 有效期限到10/31過期(例假日不能使用) 交換地點：1.員林右舍咖啡 2.員林愛買或演藝廳 希望是換一杯右舍拿鐵咖啡 謝謝各位囉！ 有意者，請回站內信！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 221.169.121.229

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Oct 9th 2013, 10:12

請問LOL的點數如何點,符文如何安排英雄聯盟戰績網 發問者： 真吾 ( 初學者 5 級...請問有好的網站推薦一下嗎.... 謝謝!!!英雄聯盟戰績網 英雄聯盟戰績網 最佳解答網友...

Oct 10th 2013, 10:31, by ymca12796238

作者ymca12796238 (江西小太陽)

看板movie

標題[好雷] 尉遲真金之神都龍王

時間Thu Oct 10 10:31:08 2013

因為第一集對劉德華先入為主的印象 讓我對趙又廷沒什麼期待(看完後 也是如此 哈) 不過剛好有人揪就一起去看看嘍 我看的是一般數位版 感覺的出來有滿多地方是要弄給3D的啦 像茶杯阿 暗器阿等等一直飛出來 只是不知道效果如何 也可能是看2D板的關係 一 開始的船和旁邊的海感覺有股落差感..像KEY上去一樣 讓我有點無言 不過後面大戰海怪那邊就還OK了 說到那隻海怪 真的是死的很憋屈耶 明明戰力差不只百倍吧(百倍奉還!) 卻被幾隻小魚給毒死..而且見效的超快啦啦啦啦!!!!我還以為最後一艘船 也要弄沉了 正在想他們要怎麼回去:1.打電話請其他海軍過來載 2.太平 洋沒加蓋 3.為什麼不騎騎神奇白馬呢? 結果海怪就給我放手啦!!!!(海怪 :我給你最後的疼愛是手放開…) 不過這段有兩個可看之處就是真金哥跟神奇白馬 在真金哥說這匹馬可以在 水中來去自如時我就相當期待 揪境是可以跑在水面上 還是比一般馬游泳 (頭會在水面上)快十倍呢? 沒想到都不是 竟然直接給我潛到水裡阿!!!出 乎我意料之外 不過看的我大笑就是 真金哥也非常的帥氣 我心中的第一男主角就是他啦!!只見他彈射出去 大 概有七層樓的高度 正面對上大他百倍的海怪 一箭射爆眼球後就停在上面 跟著掉到海裡 在海怪從水中噴起打算用龐大的身軀壓垮船時腳下忽地發力 利用作用力與反作用力將海怪踢開 讓船平安無事 自己也順勢飛回船上 端的是帥氣無比! 而且真金哥在裡面超‧級‧愛‧擺‧ＰＯ‧ＳＥ‧ 他超愛飛來飛去後急煞 車 一手向上或向後的定格讓攝影機拍 有沒有這麼帥啦XDDDD 整個大理寺也 受他影響 每個人一定要跑個酷 就是不肯好好走路..印象最深的是去搜茶樓 那邊吧 明明可以好好的從桌子上下來 卻一定要來個側翻…旁邊的狄仁傑表 示無言好吧我猜他也很想翻 只是實力不夠XD(狄:我只想take a break…) 說到實力不夠 另一個覺得真金哥才是主角的理由就是他超強!一開始傑哥連 拐賣人口的頭子都打不過 而真金哥輕輕鬆鬆就幹掉他們 之後面對鬼面人 拐杖人 大海怪等等也都是真金哥大出鋒頭 傑哥只會在旁邊用一號表情講旁 白而已 這部的亮點絕對就是逗趣的真金哥啦!不只能打還能搞笑 一開始那邊想摸人 家臉被發現超窘 只好在離開前講一句莫名其妙的話想虧妹 結果人家根本不 理他XD 後來還寫書法寫到見笑轉生氣亂畫 哪來的小朋友啦XDDDD 以一部偵探片的劇情去看這片普普而已 但以一部喜劇片去看這部我給相當高 的評價!!!!!值得推薦(真金哥)! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 36.2.202.40

推 PADPAD:海怪被魚毒死真的很雖... 10/10 10:47

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Oct 10th 2013, 04:26

摩銀士丹利表示，在諾里爾斯克鎳業公司(Norilsk Nickel)戰略日上，對資本開支和生產目標感

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Oct 8th 2013, 16:28

 


雄二・Gomez(雄二・ゴメス)是日本的一代拳王，
現年41歲的他，

Oct 9th 2013, 03:09

大陸經濟處在轉型階段，「創新驅動」近來已成熱門話題。新華社轄下的經濟參考報今天報導，大陸包括發改委、科技部、工信部、財政部、國稅總局等在內的21個部委正在醞釀創新驅動發展的有關政策，這些政策包括落實企業主體地位、科技金融、人才評價、科研投入、經費管理、資源配置等，將在最近推出。

報導中說，科技部統計數據顯示，2012年大陸用於研發的支出已達到1.02兆人民幣，佔GDP比例達1.97%；而技術合同交易額近三年的年均增長都超過20%，2012年達到6400億元。但發達國家科技進步對經濟增長的貢獻率在70%至80%，而中國僅為31.6%，仍有很大差距。

報導中說，中共中央政治局以實施創新驅動發展戰略為題，日前舉行第九次集體學習，總書記習近平在主持學習時強調，「實施創新驅動發展戰略決定著中華民族前途命運」。他說，創新驅動是大勢所趨，而機會稍縱即逝。

報導以高度警惕的言語說，實施創新驅動發展戰略，是立足全局、面向未來的重大戰略，「中國確實是已經到了不創新就沒有出路的時候了」。

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Oct 10th 2013, 15:07, by d83602

作者d83602 (大熊™)

看板Gamesale

標題[PC ] 徵 AMD 金獎 10選3序號

時間Thu Oct 10 15:07:15 2013

【遊戲物品名稱】：AMD 金獎 10選3 序號 【遊戲分級】：限制級 【保存狀況】：全新 【語系版本】：亞版 【售 價】：500 【地 區】：全國 【交易方式】：我匯款後，您給我序號照片 【介紹/拍賣網址】： 【附註】：有意出售請來信，謝謝 -- 即日起只要戴安全帽口罩到各家銀行大喊 "不要動"即可獲得榮譽警鈴十分鐘...... 四輪傳動警車接送，純銀手拷一副...... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.44.2.123

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Oct 10th 2013, 04:42

【蘇聖怡／台北報導】總統馬英九國慶演說指出，兩岸關係不是國際關係。民進黨立委管碧玲表示，馬英九的國慶演說應該是說給中國聽的，管碧玲指出，馬英九一直非常誠實，在父親馬鶴凌的骨灰罈上已把「化獨漸統」立場說得很清楚，馬英九的路線就是香港路線，現在的香港就是未來的台灣。

立委李應元指出，馬總統的國慶演說，完全沒有檢討目前政局動盪原因，還在自我感覺良好，只會以流水帳方式細數膚淺政績，與人民感受差距太大，他認為，馬英九若不對先前違法違憲道歉，台灣政局很難安定。

【更多新聞內容，都在《蘋果余艾苔》粉絲團】

有話要說 投稿「即時論壇」

onlineopinions@appledaily.com.tw

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Oct 10th 2013, 15:43, by jioio801

作者jioio801 ()

看板Kaohsiung

標題[問題] 高雄便宜住宿

時間Thu Oct 10 15:43:53 2013

大家好～ 因為有朋友在恆春機場當兵，放假都被排成周休二日，回來台北花錢又花時間，想問一下高雄有沒有非常便宜的住宿？ 他本人是說有鬧鬼也沒差只要便宜就好 我實在無從找起，希望大家能推薦我一些地方 （手機排版請見諒） -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 27.241.95.5

推 u611429 :勇氣可嘉的國軍新戰力 10/10 15:46

→ acerwei :新戰力? 替代役吧... 10/10 15:55

→ acerwei :還是憲兵? 10/10 15:55

推 kasamewon :國軍英雄館 10/10 15:57

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