Blogtrottr
批踢踢實業坊 Food 板
 
Stay Wrinkle Free

Trying to get wrinkles out of a non-iron shirt? No iron? Here are 4 hacks from the Ministry of Supply Labs to stay fresh.
From our sponsors
[食記] 台北內湖-香嫩Q滑入口即化的富滿堂豬腳
Nov 28th 2013, 15:29, by traveler0

作者traveler0 (我愛旅行)

站內Food

標題[食記] 台北內湖-香嫩Q滑入口即化的富滿堂豬腳

時間Thu Nov 28 15:28:59 2013

餐廳名稱:富滿堂豬腳極品餐廳 消費時間:2013年/11月 地址:台北市內湖區內湖路一段285巷10號 電話:02-2627-5946 營業時間:11:00-20:00,周日公休 每人平均價位:100 推薦菜色:富貴腿扣、滷肉飯 有圖無音樂無閃光好讀網誌版: http://nickhow.pixnet.net/blog/post/315795275 滷豬腳算是一道很傳統的中國料理 滷豬腳不難,甚至家家戶戶的主婦們都會 不過豬腳要滷得好吃卻是一門大學問 好吃的豬腳那誘人的香氣 放進嘴裡入口即化的口感 搭配一碗好吃的滷肉飯 常常使人想到就流口水~~ 而豬腳不僅是餐桌上的美味佳餚 其營養價值豐富,富含膠原蛋白與膠質等 對皮膚跟筋骨都有妙不可言的功效 在捷運西湖站出口旁的麥當勞後面 有著這一家美味的富滿堂豬腳 以前富滿堂的位置在信義區松德路 因為離家近之前會去吃 而搬家到內湖後這次是第一次來光顧 滷鍋旁的師傅切豬腳的手從來沒停過 後面牆上有價目表 腿扣、腿節、腳蹄 似乎跟四平街的富霸王很相似呢 最搶手的就是腿扣了 也就是一般常說的腿庫 因為有著軟嫩的瘦肉與香Q的外皮也不帶骨 如果太晚到就會撲空呢 另外還有腿節也就是俗稱的中段 腿蹄則就是豬腳的部分囉 今天點的是一份腿扣 一碗滷肉飯及一顆滷蛋 雖然一份腿扣要90元 不過分量其實很大的 可以夠兩人吃了 滷肉飯,20元 顆粒分明的白飯 灑上滷汁、幾塊碎肉及些許蔥花 這就是讓人忍不住會一碗接一碗的滷肉飯 這是腿扣90元,滷蛋10元 份量是不是很驚人呀 腿扣的部分肥瘦都有 肥的地方放進嘴裡入口即化 雖然是肥肉但是吃起來完全不膩口 瘦肉的部分雖然是瘦肉 不過吃起來並不會有乾、柴 滷得十分入味的滷汁香味加上肉本身的香味 讓人感覺越嚼越香 最後是滷蛋,10元 滷蛋也滷得很入味 也是一個好選擇 總結: 這家豬腳跟四平街的富霸王豬腳 味道上有種親切的感覺 個人覺得都很好吃 吃完後也會有回味無窮的感覺 不過這裡人潮比較沒有那麼多 也不像富霸王常常一"扣"難求 算是我會願意再次回訪的店家 如果有經過內湖的朋友可以來吃吃看囉 店家資訊: 店家名稱:富滿堂豬腳極品餐廳 店家電話:02-2627-5946 店家地址:台灣台北市內湖區內湖路一段285巷10號 營業時間:11:00-20:00,周日公休 延伸閱讀: [台中北區] 孫記四川涼麵-豬肉口感Q嫩的綜合麵 http://nickhow.pixnet.net/blog/post/314890784 [台北中山] 來自大阪的日本拉麵-麵屋輝 http://nickhow.pixnet.net/blog/post/305140769 [台北中山] 道地的日本味噌拉麵-旺味麵場 http://nickhow.pixnet.net/blog/post/304441706 [南投魚池] 日月行館-餐點篇 http://nickhow.pixnet.net/blog/post/304287641 [台北松山] 卡滋日式豬排專賣店 http://nickhow.pixnet.net/blog/post/269569748 -- 尼豪的溫泉美食旅行手札 http://nickhow.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.135.125.95

This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.

You are receiving this email because you subscribed to this feed at blogtrottr.com.

If you no longer wish to receive these emails, you can unsubscribe from this feed, or manage all your subscriptions
arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 gyyij7s6y6fly 的頭像
    gyyij7s6y6fly

    線上遊戲排行榜2013/2014,進擊的巨人線上看,candy crush saga外掛,正妹寫真三圍

    gyyij7s6y6fly 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()