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（未成年請勿飲酒）

灰皮諾（Pinot Gris 在義大利被稱作Pinot Grigio），雖然擁有粉紅色的外皮，但是跟Gewürztraminer一樣是釀白葡萄酒為主，Gris這個單字在法文中是灰色的意思，但在葡萄酒中則是表示一種粉嫩的紅色。

色香味特色

若跟白葡萄相比，灰皮諾的顏色算是較深的，尤其因為帶一點粉嫩的紅色，釀出來的葡萄酒色大多是深黃甚至帶點微粉紅色。酒體則偏清爽淡雅，像是年輕的鄰家女孩一樣清純可愛。

香氣大多帶有黃檸檬、水梨或是蜂蜜味，釀的比較濃厚則會有些哈密瓜或是西瓜等熱帶水果香氣。灰皮諾葡萄酒甜度算低，酸度也算平衡，不常有過酸或是過甜等表現。如果在德國若刻意被釀成甜白酒，則稱為Ruländer，酒體厚實香氣也會偏濃厚；若是不甜則被稱為Grauburgunder，酒體清淡香氣也偏淡雅。

產區氣候

灰皮諾跟它的好兄弟黑皮諾Pinot Noir都是原產自法國勃根地，但是在法國北部的阿爾薩斯Alsace卻非常適合種植它，在阿爾薩斯這偏冷的氣候，往往能帶給灰皮諾更多濃郁的香氣跟酒體。

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