批踢踢實業坊 Food 板
[食記] 台北 逸鮮棧
Jul 19th 2013, 20:51, by blueherobest

作者blueherobest (苦蓮)

看板Food

標題[食記] 台北 逸鮮棧

時間Fri Jul 19 20:51:49 2013

圖文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/32270239 時間:2013/6 國父紀念館旁有條逸仙路,逸仙路上有家同音的逸鮮棧,是個日本料理店, 與北市其他壽司店相比,特別的在於以水果入菜。 店門招牌上明白寫著Sushi & Fruits,在北市眾多壽司店裡算是獨樹一幟的 店了。 用餐的空間頗大,板前位置不少,一個大L形的吧台,另一端堆滿了水果,彷 彿是水果吧或果汁吧一樣,讓人頓時不覺得這是家壽司店。 此外,逸鮮棧的吧台是鐵製的,與一般常見的木頭吧台截然不同,有種顛覆 傳統的日本料理店的感覺。 套餐分為兩種價格,900的瀨戶壽司與1200的常滑壽司,與朋友都選了常滑壽 司套餐。 板前的壽司盤上先送上三樣小點,山椒黃瓜、漬蘿蔔和醃桃子。三樣都頗為 清爽,而且這些小物在用餐過程中會不斷補充,每次補充的都是不一樣的漬 物或水果。 首先送上開胃的生菜水果沙拉,不愧是以水果入菜的料理店,沙拉中有多樣 水果,酸醋味的日式沙拉醬,很是清爽。 喜魚握壽司 第一貫握壽司上的有點趕,水果沙拉才剛送上而已,握壽司就來了。這一貫 喜魚魚肉直切刀紋,逸鮮棧的握壽司是江戶前作法,已在魚料上涮上醬油, 故而不需再沾醬。雖說如此,但服務人員還是在桌上的小碟加了醬油,可我 到用餐結束都不曾沾過。喜魚的直刀紋魚肉在入口後咬下感到一條條的口感 ,口味則是清淡中帶點唯甜,算是第一貫開胃的淡口味握壽司,不過芥末倒 是挺嗆辣。 剝皮魚握壽司 第二貫是剝皮魚,魚肉上刀切格紋,加上日本酸柚,初入口時有濃烈的柚香 ,酸香之中略帶點柚皮苦味,魚肉口感滑嫩中帶著彈性,淡淡的甜味在柚子 酸味過後才慢慢浮現。 佃煮竹莢魚 佃煮方式烹調的竹莢魚,肉質柴而有嚼勁,滋味濃甜,不過魚頭魚尾的風味 不同,魚尾是比較單純的魚肉甜味,魚頭就帶了點內臟的腥苦味。 用餐過程中,不時會補上新的漬物或水果,簡直就是漬物水果吃到飽。 日本青魽握壽司 日本的青魽,一樣做刀切格紋的處理,魚肉肉質非常柔軟,入口輕咬幾下就 劃開了,但倒不是因為油脂很多才化開,是魚肉本身就很軟綿,魚肉化開之 後慢慢品出一股微酸的甜味,有點像鮪魚赤身的酸,但又沒那麼重。 日本合鴨 三片顏色粉嫩的日本合鴨肉,點綴上蝦夷蔥,底下則是紫洋蔥,以醋調味, 肉質薄嫩口味香甜,品質很不錯熟度也恰好的鴨肉,且又清爽不膩。 海鱺魚握壽司 直切刀紋後微微炙燒處理的澎湖海鱺,炙燒過後油脂泌出在表面形成一層光 澤,油油亮亮的很是吸引人,入口後引出一股淡淡油香,海鱺的油香沒有比 目魚緣側那麼濃,是比較清淡點,自然也就比較不膩口。口感則是頗有彈性 也帶了點脆感,甜味同是油香般淡雅。 師傅正在處理海膽,不過這不是我們今日的菜色,只能看看。 鮪魚握壽司 鮪魚赤身,魚肉上加了點山葵,鮪魚的口感相當柔軟,甜味也足,不過赤身 獨有的酸味不重,倒是山葵的嗆辣味過重,一入口就搶了魚肉本身的鮮甜, 在辣味過去之後才慢慢嘗到甜味。 海膽軍艦 海膽顏色頗深,本來看外表有點擔心,怕明礬味會很重,結果倒是出人意料 ,海膽沒有明礬味也無苦味,溫度很冰涼,口感濃膩,甜味的話則是尚可, 沒有讓人十分驚豔。 照燒金目鯛下巴 接著開始上熱食,照燒風味的金目鯛下巴,醬燒的甜味附於魚肉表面,魚肉 鮮嫩油滑,沒什麼腥味,挺不錯的一道。不過魚下巴我還是偏愛吃椒鹽口味 。 水果壽司卷 以水果入菜的壽司,頗有創意,分別有黃瓜、木瓜、芒果,表面是水果的香 甜,咬至裡面的海苔又帶了點微鹹,甜中帶鹹讓甜味更加明顯,挺不錯的小 點。相當清爽。 椒鹽豬肉 本以為結束了,沒想到又上了一道椒鹽豬肉。這道像是常見的松坂豬肉作法 ,燒烤過後切薄片灑上椒鹽與蔥花,豬肉口感薄嫩帶脆,搭配椒鹽的鹹味很 是下酒,不過這提起人食慾的椒鹽豬肉作為結束的菜來說,真是讓人意猶未 盡,覺得似乎還有菜要上來,但其實已經到了尾聲,最後則送上水果作結。 以水果入菜的逸鮮棧真是讓人吃了不少水果,而且都十分香甜新鮮可口,可 說是很清新又很清爽健康的日本料理,不過就握壽司的魚料來說,算是中規 中矩一點,並未有太讓人訝異的魚料出現。 逸鮮棧 地址:台北市忠孝東路四段500號之5 電話:02-27253555 -- 一個人的美食、旅行與生活...柔藍食單 http://bluehero.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.165.15.134

This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers. Five Filters recommends: 'You Say What You Like, Because They Like What You Say' - http://www.medialens.org/index.php/alerts/alert-archive/alerts-2013/731-you-say-what-you-like-because-they-like-what-you-say.html

You are receiving this email because you subscribed to this feed at blogtrottr.com.

If you no longer wish to receive these emails, you can unsubscribe from this feed, or manage all your subscriptions

gyyij7s6y6fly 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

Yahoo!奇摩知識+ - 分類問答 - 視聽娛樂 - 發問中
Yahoo!奇摩知識+ - 分類問答 - 視聽娛樂 - 發問中 
老人營養食品廣告??
Jul 20th 2013, 16:33

街角遇到wow中有一個廣告是以一個鏡頭的方式拍攝出老人兩種截然不同的生活,一個體弱多病躺在病床上,一個身體健康和孫子相處愉快.那是什麼廣告?哪家的?可以提供影片來源嗎?
急需阿~~拜託了!!!

This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers. Five Filters recommends: 'You Say What You Like, Because They Like What You Say' - http://www.medialens.org/index.php/alerts/alert-archive/alerts-2013/731-you-say-what-you-like-because-they-like-what-you-say.html

You are receiving this email because you subscribed to this feed at blogtrottr.com.

If you no longer wish to receive these emails, you can unsubscribe from this feed, or manage all your subscriptions

gyyij7s6y6fly 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

批踢踢實業坊 movie 板
 
[好雷] 環太平洋
Jul 21st 2013, 10:00, by SUKAKIYO

作者SUKAKIYO (好冷...)

站內movie

標題[好雷] 環太平洋

時間Sun Jul 21 10:00:54 2013

先說,我是女生,理性勿戰XD 這部雖然劇情用膝蓋都猜的出來,但我還是燃到差點在電影院大叫 不過可能也是因為從小受到日式動漫的影響,我對這部的評價真的是高到不行 一開始看劇照的時候也是覺得這機設也太不流線了吧? 但是看完之後我懂導演為什麼採用這種鐵人28系設計而非鋼蛋阿、EVA阿的那種科技感比較夠的設計,就是一種... 浪˙漫 對,浪漫 誠如小島秀夫所言,這是部究極的阿宅電影,我完全同意他的說法。 不需要華麗的技巧或是快速的動作畫面,那種爆發力跟衝擊力打起來的感覺就是爽快,而採用較高科技感的機體那種打擊力道的焦點或許就被武器給沖散。 偏偏最有辦法表現這種感覺的Cherno Alpha被河蟹掉了我超難過QQQ,希望能拍前傳給戰鬥民族多點戲份。 劇情夠緊湊、打鬥夠力道、配樂夠洗腦(出了電影院一個小時腦海都在 runPacific Rim)、特效夠逼真、盧田愛菜夠可愛。 從頭到尾我都維持那種第一次看到柯博文從車變成機器人的時候在戲院想起立鼓掌的感動,而且最重要的是最後男女主角沒有接吻!!!!!! 看完後真的覺得當初在意機設的點一點都不重要,不要帶腦袋進戲院,熱血就夠了。 也是很多女性觀眾喜歡這部片的,我媽媽和我一起去還為了那對父子看到哭出來,所以真的不要覺得找年紀輕的女性朋友去看這部會有問題,喜歡這類型片子的人就是會喜歡囉! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.27.138.21 ※ 編輯: SUKAKIYO 來自: 114.27.138.21 (07/21 10:02)

qoo60606:真的~ 推這篇 07/21 10:17

This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers. Five Filters recommends: 'You Say What You Like, Because They Like What You Say' - http://www.medialens.org/index.php/alerts/alert-archive/alerts-2013/731-you-say-what-you-like-because-they-like-what-you-say.html

You are receiving this email because you subscribed to this feed at blogtrottr.com.

If you no longer wish to receive these emails, you can unsubscribe from this feed, or manage all your subscriptions

gyyij7s6y6fly 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

自由行 - Yahoo!奇摩 搜尋結果
自由行 - Yahoo!奇摩 搜尋結果 
澳門自由行~盛事餐廳
Jul 20th 2013, 03:52

...寫得不錯也幫我們推推一下 ! 或是按讚喔 ~~ 感恩 延伸閱讀 : 澳門自由行~行程表 香港澳門自由行~行程表 峇里島六天四夜行程表

You are receiving this email because you subscribed to this feed at blogtrottr.com.

If you no longer wish to receive these emails, you can unsubscribe from this feed, or manage all your subscriptions

gyyij7s6y6fly 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

美麗的心 :: 痞客邦 PIXNET ::
歡迎光臨美麗的心在痞客邦的小天地 
你是真心談戀愛嗎好玩小遊戲
Jul 21st 2013, 02:30


遊戲名:你是真心談戀愛嗎好玩小遊戲小遊戲
你是真心談戀愛嗎好玩小遊戲小遊戲
肚子餓了的你準備找點食物,冰箱里什麼都有啊,漢堡,牛排,面,還有餅乾,你要吃什麼呢?
點此-->http://www.taotaobao.net/game/3875.html開始你是真心談戀愛嗎好玩小遊戲小遊戲

You are receiving this email because you subscribed to this feed at blogtrottr.com.

If you no longer wish to receive these emails, you can unsubscribe from this feed, or manage all your subscriptions

gyyij7s6y6fly 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

批踢踢實業坊 Boy-Girl 板
 
Re: [求助] 學生時代交不到女朋友,以後就交不到了
Jul 22nd 2013, 05:52, by MichaelScott

作者MichaelScott (DunderMifflin 老闆 ☠)

看板Boy-Girl

標題Re: [求助] 學生時代交不到女朋友,以後就交不到了

時間Mon Jul 22 05:52:35 2013

※ 引述《gn0369258 (^__^)》之銘言: : 大家都說學生時代的女生最單純 沒有哪一段是什麼最單純的啦 不論男女 學生時代就是外貌 還有你是否在校園中相當吃得開 那種校園風雲人物及運動明星或一呼百應的腳色在職場中差不多就只權貴階層 愛情是兩人相處 有相處就一定有交換 ("交換"這詞 若你覺得字眼太功利 請自行更換成"相互照顧") 有人欣賞對方看起來很有前景.. 有人欣賞對方覺得跟他再一起很有面子.. 有人覺得對方床上技術了得離不開他.. 舉例舉不完 反正"學生時代的感情最單純" 其實也只是大部分人為了美化青春記憶及過去所說的好聽話 你去問那些青春期國高中整天被人身攻擊的矮男醜男醜女 他們會不會認為 "學生時代的感情最單純" ? 你去問新東陽小開麥昇陽(??) 他一定覺得成年人的感情還是相當禁得起考驗 因為他在這方面算過得順遂, 他有條件 你看看他老婆宋技研被酸拜金, 他還跳出來護航罵網友就知道了XD : 最容易交往成男女朋友 : 我努力參加社團活動認識女生 : 一樣就只是朋友,無法有進展 : 我唸的是北部某間女生很多的國立名校 : 女生很多,但是一樣一直被拒絕 : 人家都說沒關係,出社會有錢就有 : 可是我不希望剝掉我的錢和學歷 : 就沒有可以值得愛的地方了 : 我認為愛情可以長久 : 絕對不是金錢交易和條件交換 : 今天妳因為有錢而來 : 明天妳會因沒錢而去 : 連最單純的大學女生都追不到 : 出了社會,會不會就交不到 很難講 PTT太多近30才初戀的例子 新聞上也一堆5X歲左右的男女社會案件XD (代表平安交往的人應該更多) 但我也相信孤老終生的絕對也一票 : 也擁有不到我想要的愛情呢? 你問這種非黑即白的問題應該沒人能回答你 但是我想說 "我想要的愛情" 得到率 大概是5%而已 除非你將來對 "我想要的愛情" 的定義有所轉變 感情這種兩個人(含以上)的事情變數太多 交往後對方會不會變心? 說不定對方便之前自己先變XD 或者是交往後越要越多, 連對方的過去都開始計較起來 這世界上大概真的擁有 "我想要的愛情" 的人究竟有多少?? 我看大概不到5%吧 有些人是連嘗試的機會都沒有 (如你我) 有些人是雖兩人看似在一起, 但交往得相當苟延殘喘, 如因經濟因素離不開 (女性性版還看到有人因破處而捨不得離開) 有些人是兩人之間有些無法碰觸的傷口記憶, 例如一方曾偷吃過 有些人是自己活在幸福虛幻的泡沫中, 例如另一半其實不忠 自己完全蒙在鼓裡 "我想要的愛情" 若真那麼容易獲得, 我想也不會有本版存在 去看看版上一堆光怪陸離的事情吧 (小弟感情井底之蛙呀) 你會能更用平常心看待自己單身這件事, 甚至覺得有些慶幸 先別看臉書, 上面很多事情都包裝過, 甚至一張大頭貼都重拍好多次設計好久XD 臉書會給你一種大家都很幸福的錯覺 PTT藏住臉孔, 大家才敢把真相PO上來 (就如同我相信你絕對不會在FB上面這麼直接PO這種談真心事的文章) 我跟你一樣都單身 我應該還大你個兩歲之類的 我不會跟你說什麼 "一個人也能過得很好" 這種話, 因為這聽起來太像取暖自慰文了 但我可以百分之百無疑地告訴你 "坦蕩蕩地接受自己, 對感情的有無抱持平常心" 絕對會比 "整天在那邊擔心自己交不到女朋友" 還過得來得好 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.248.79.86

This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers. Five Filters recommends: 'You Say What You Like, Because They Like What You Say' - http://www.medialens.org/index.php/alerts/alert-archive/alerts-2013/731-you-say-what-you-like-because-they-like-what-you-say.html

You are receiving this email because you subscribed to this feed at blogtrottr.com.

If you no longer wish to receive these emails, you can unsubscribe from this feed, or manage all your subscriptions

gyyij7s6y6fly 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

Mobile01熱門文章
一個對忍者家族有怨念的老外.......XD
Jul 19th 2013, 21:46

請大家用輕鬆的心情去看下頭的文章 ..謝謝

這是之前與買車地方的日本車友一同出遊時遇到的狀況.

小弟買車的地方是專做 KAWASAKI 與 義大利車種的店家 2間分開

出遊的也大概80%是KAWASAKI

途中經過某個高速公路休息站

全員停車休息時,一台YAMAHA的重機突然硬是插進我們的區塊,

一開始並沒有啥太大反應,脫下安全帽,是個老外阿

突然某個東西吸引了我們的目光XD

趁他還沒回來之前趕快拍照留念

下圖 有沒有發現啥異狀
按這裡檢視圖片

在YAMAHA的身車上 貼了一行字

汚いな さすが
NINJA きたない

骯髒阿 不虧是
NINJA 骯髒

汚い = きたない =也可以用來形容一個人的手段卑劣 , 賤....基本上都不太是好的
按這裡檢視圖片

挑釁意味十足阿.... 刻意停在忍者家族旁
按這裡檢視圖片

這是第二天住宿的地方 要出發回家 大約一半的車子
按這裡檢視圖片

汚いな さすが NINJA きたない.......XD

不怕去小便回來車子翻白肚嗎???

以上是純屬分享 無須做過度解讀...哈哈。

難不成在路上 我看到穿上下頭衣服的人要報警嗎????

ド 変態 = 大變態
按這裡檢視圖片

按這裡檢視圖片

日本有很多這種KUSO的衣服
在下最喜歡的是

被日本政府壓榨中....Onz

按這裡檢視圖片

This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers. Five Filters recommends: 'You Say What You Like, Because They Like What You Say' - http://www.medialens.org/index.php/alerts/alert-archive/alerts-2013/731-you-say-what-you-like-because-they-like-what-you-say.html

You are receiving this email because you subscribed to this feed at blogtrottr.com.

If you no longer wish to receive these emails, you can unsubscribe from this feed, or manage all your subscriptions

gyyij7s6y6fly 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

國內要聞
提供國內重要大事最新消息。 
洪仲丘案 馬:政府一定給交代
Jul 21st 2013, 07:37

[unable to retrieve full-text content]

陸軍下士洪仲丘死亡案持續延燒,馬英九總統今天在臉書發文表示,洪仲丘的遭遇令他極度哀痛與遺憾,「政府...
You are receiving this email because you subscribed to this feed at blogtrottr.com.

If you no longer wish to receive these emails, you can unsubscribe from this feed, or manage all your subscriptions

gyyij7s6y6fly 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

Yahoo!奇摩知識+ - 分類問答 - 視聽娛樂 - 發問中
Yahoo!奇摩知識+ - 分類問答 - 視聽娛樂 - 發問中 
Pmam2中夜店歌曲名稱?
Jul 20th 2013, 19:23

雅虎資訊 版權所有 (c) 2013 Yahoo! Taiwan. All Rights Reserved.

知識+ 之問答內容是由參與Yahoo!奇摩知識+ 之網友提供,僅供參考,Yahoo!奇摩不保證其正確性。

This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers. Five Filters recommends: 'You Say What You Like, Because They Like What You Say' - http://www.medialens.org/index.php/alerts/alert-archive/alerts-2013/731-you-say-what-you-like-because-they-like-what-you-say.html

You are receiving this email because you subscribed to this feed at blogtrottr.com.

If you no longer wish to receive these emails, you can unsubscribe from this feed, or manage all your subscriptions

gyyij7s6y6fly 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

2013 - Yahoo!奇摩 搜尋結果
2013 - Yahoo!奇摩 搜尋結果
【記者林忠平台南報導】「2013台南七股觀光赤嘴園」今天下午2點在七股六孔碼頭舉行開幕式,贈送前200名遊客每人文蛤1包,並邀請YOYO家族(太陽哥哥、彩虹姐姐)和七股之歌現場表演,另外,挖蛤趣體驗活動除免費入場外 ...
Jul 20th 2013, 03:28

�i�O�̪L�����x�n��ɡj�u2013�x�n�C���[��L��v���ѤU��2�I�b�C�Ѥ��սX�Y�|��}��A�ذe�e200�W�C�ȨC�H���1�]�A���ܽ�YOYO�a��(�Ӷ����B�m�i�j�j)�M�C�Ѥ��q�{���t�A�t�~�A�������笡�ʰ��K�O�J��~�A�D�����[��ȹC���K�ߪ�����A�ثe���Ȫ����L��A�n�e���ѻP���笡�ʪ��C�ȡA��dzƥR�������ͥΫ~�B�H�ɸɥR���A�U��������p���קK��ˡC


 

This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers. Five Filters recommends: 'You Say What You Like, Because They Like What You Say' - http://www.medialens.org/index.php/alerts/alert-archive/alerts-2013/731-you-say-what-you-like-because-they-like-what-you-say.html

You are receiving this email because you subscribed to this feed at blogtrottr.com.

If you no longer wish to receive these emails, you can unsubscribe from this feed, or manage all your subscriptions

gyyij7s6y6fly 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()