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Jul 10th 2013, 15:04, by cherrybin

作者cherrybin (who care)

站內Food

標題[食記] 台北 法國小皇后

時間Wed Jul 10 15:03:07 2013

餐廳名稱：法國小皇后 消費時間：2013年/4月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文) 地址：台北市大安區濟南路三段40號 電話：02-2752-0968 每人平均價位：500~1000 圖文網製版: http://cherryfantasy.pixnet.net/blog/post/49268128 純文字版: 第一次的嘗試 前菜點了大家都推薦必點的＂橄欖油烤蘑菇＂，服務生推薦自製麵包可以沾橄欖油吃，香 濃蘿勒味配上清爽油膩的橄欖油，讓不出色的麵包變得非常好吃；另外一道套餐附的＂橄 欖油烤香菇和瓠瓜＂，吃得出來製作方法應該和橄欖油烤蘑菇大同小異，只是黑香菇的香 味又更佳的出色，沒想到在我心中台味很重的瓠瓜竟然可以放在法式料理裡！ 主菜是＂茄汁干貝義大利麵＂，豐富的海鮮配上濃酸的茄醬，這種重口味一整個就是我的 愛，義大利麵的Ｑ彈也剛好是我喜歡的硬度 ＂蘋果肉桂烤餅＂，本來想把她當主菜的我們，吃得時候才意外的發現這是道甜點，現烤 熱稠的蘋果醬，搭上濃重的肉桂香味，讓不喜歡吃甜點的我也很讚賞，只是本來期待當主 餐之一的我還是只吃了三分之一（因為我還是覺得有點太甜），就讓賢給O Daddy解決剩 下的了 好像還點了烤餅類的，只是現在有點忘記了 第一次的食物都讓我們很滿意，只是等了一個半小時才出餐，讓我們有點不能忍受。 愛吃鬼的第二次 點了一個是鴨胸套餐，另一個是千層麵套餐 前菜同樣是橄欖油烤香菇和瓠瓜，還有附上餐包，麵包比上次的還要好吃，橄欖油依然香 濃，湯是番茄湯，讓我想起尼泊爾奇旺喝的番茄湯 千層麵上是厚厚油油的焗烤起司，相當的香濃油膩，有著很重的各種香味，片狀的千層麵 軟硬適中，有著嚼勁卻不會爛爛的，不怕油的話相當的好吃，由於超高的熱量，吃完這道 我們都飽了 不過接下來等比較久的鴨胸上桌（點菜時服務生就有提醒現烤的會等一個小時左右），份 量相當多，且也是有著很重的各種香料（對於香料不熟悉的我實在很難描述，汗），沾著 旁邊的醬有點酸酸甜甜的味道，第一口鴨胸吃下去有北京烤鴨的感覺（應該是鴨肉特有的 味道吧），哈！鴨胸烤得脆脆的還蠻好吃的，只是覺得切的都有點大塊，如果在薄一點， 應該鴨肉會好嚼和軟嫩一點吧，因為期間有一塊我嚼了很久都嚼不斷，只好很害羞的將她 吐出來：Ｐ 更換後的服務生親切的服務和寬敞美麗的用餐環境，我們這次都超滿意，下次一定要再去 嘗試需要預約的餐點 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.43.156.137

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