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Jul 27th 2013, 11:29, by maygine

作者maygine (拒當女僕的女王)

看板Food

標題[食記] 台北華榮夜市‧首富郭台銘最愛臭豆腐

時間Sat Jul 27 11:29:54 2013

詳細圖文版：http://rmlove30.pixnet.net/blog/post/49955316 消費時間：2013/6 華榮夜市正點小吃不少， 這家臭豆腐正是四大天王之一， 連鴻海郭董都愛不釋口不吃不可哩！ 在華榮夜市裡，有很多攤小吃都頗具人氣 如果以排隊人潮與人氣來說， 華榮四大天王應該就是水煎包　 蔥油餅　油粿甜不辣　臭豆腐 其中的油粿甜不辣， 已經是新光金控吳東亮董事長的最愛小吃之一 （這攤郭董也愛） 而油粿旁的臭豆腐，也是鴻海郭董的必食小吃！！ （看來就算再有錢，還是台灣味最正點） 好的！就是這家臭豆腐啦！ 大概是下午四點多開攤，味道很正點老遠就聞到了 這裡的計價方式是每片15元 （小份三片45元，中份四片60元，大份五片75元） 因為座位不多， 大部分食客都只能坐在騎樓下 （環境的確比較辛苦，溫度也很高） 但大家都照樣吃的很開心 說實在話忍一忍就過了（擦汗。） 臭豆腐（60元，中份四片）上桌， 份量看起來就不少，但價位也不算低 加上一點辣椒，就是很正統的台灣吃法啦！ 泡菜酸度中等， 但個人覺得泡菜還不夠入味，有點可惜 以味道來說，這裡的臭豆腐屬於外脆但不刮嘴， 內層卻是很鬆軟多汁口味 一大口咬下除了被燙到之外（廢話）， 還會感覺到一種中藥的香氣（但吃不出來細節） 這樣的街邊小吃任誰都能享用， 才是真正的美食哩！！ 這家臭豆腐有自己的風味 但如果是喜歡很脆很脆口感的人， 可能會覺得過於鬆軟喔。 華榮夜市臭豆腐 地址：士林中正路華榮路夜市巷口， 就在華榮號油粿旁邊 營業時間：下午三四點左右開攤，大約到凌晨十二點左右 建議：以環境來說難以控制， 當然乾淨度跟舒適度其實沒辦法考慮太多 ，但味道卻是值得一嘗 -- *~好吃女王的美食天地~* http://rmlove30.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.62.128.77 ※ 編輯: maygine 來自: 61.62.128.77 (07/27 11:30) ※ 編輯: maygine 來自: 61.62.128.77 (07/27 11:30)

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