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Aug 30th 2013, 18:55, by kobe75526

作者kobe75526 (農那部由加壓)

看板Food

標題[食記] 台中 上澄鍋物

時間Fri Aug 30 18:55:20 2013

餐廳名稱：上澄鍋物 消費時間：2013年/08月 地址：台中市自由路94號 (日曜天地 2F) 每人平均價位：400~800 不等 +10% 可否刷卡：可 ============================================================================== 前些日子 到日曜天地 買 鞋子!! 有贈送 上澄鍋物 買一送一 禮卷 想說新開的 未吃過!! 當下就打電話 預約!! 預約還不錯 前一天 會打電話 提醒 預約的時間 !! 當天到了 日曜天地!! 新開的 上澄鍋物 手扶梯 上2樓 就看到了!! 帶位就座後 翻開菜單 有雙人套餐 單點 以及 套餐 ...等 因為有買一送一卷 就點了 御鼎海鮮+無骨牛小排鍋!! 前菜點了 溫泉蛋+炸豆腐~ 湯底 是 昆布鍋!! 甜點 則點了 抹茶冰淇淋 ============================================================================== 剛開始 上菜 來了 溫泉蛋 炸豆腐 以及飲料 溫泉蛋的湯匙 有點小~ 蛋又很軟 導致蛋破 整個很不喜歡!! 炸豆腐 可以續點 但火候可能拿捏不好 軟軟的 沒有很大興趣!! 接著上了昆布鍋~ 以及菜盤!! 菜盤很一般 高麗菜為主的食材 到目前為止 整個 都有點 不合口味!! 感覺 石二鍋 完勝!! 上菜的感覺也很怪 他都等你吃完 他來收 才 上下一道菜!! 所以 菜盤吃完 他才上肉 上海鮮盤 肉盤根海鮮盤 小小扳回一城 肉一看 就覺得食慾大開!! 油花蠻多的~ 量也是不少 長條型的肉 燙過 大概兩口量 非常滿足 朋友點的海鮮盤 食材 有蝦.章魚.扇貝.蛤蠣.鮑魚...等 蠻新鮮的.... 吃完後 有跟小姐說 先幫我上甜點 ....結果 等了10分鐘 沒上...... 然後再次 溝通 請他們上....還是沒上... 依舊等 海鮮跟肉盤吃完 .... 收乾淨了 才上..... 蠻怪異的!! 不過服務尚可.... 起碼 會一直來幫你加湯.... 總結: 鍋底 有點少 只有昆布跟玄米可以選~ 上菜的拿捏 不是很和我口味 肉盤根海鮮盤 還不錯 外面窗戶 可以看到 台中公園 感覺不賴 有錢有閒 可以嘗試一次....但不推薦.... 以下是當天拍照的 照片...... http://www.flickr.com/photos/101061650@N08/sets/72157635299989234/ ============================================================================== -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.134.60.142

→ SherryC:好難閱讀 08/30 19:15

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