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Oct 25th 2013, 10:25, by billowlin

作者billowlin (胖胖)

看板Food

標題[食記]【台北】夜市旁的日本味《築地野台壽司》

時間Fri Oct 25 10:25:53 2013

餐廳名稱：築地野台壽司/桂林店 消費時間：2013年/8月 地址：台北市萬華區桂林路106號 電話：02-23026775 營業時間：12:00~14:30 / 17:00~21:30 （週二公休） 每人平均價位：約$250 可否刷卡：否 有無包廂：有 ============================================== 無音樂好讀網誌版: http://iamhappy88.com/2013-1025-wanhua-sushi/ ============================================== 文字版心得: 到萬華華西街逛夜市除了夜市裡的招牌美味外，其 實還有許多隱藏版的小店藏身在這週圍。 今天就要介紹這其中的一家～「築地野台壽司」。 「築地野台壽司」的位置說明顯也還算明顯，它正 好位在桂林路與西園路口附近，斜對面就是警察局， 另外，「築地野台壽司」聽說有二家，另一家二代 目是在涼州街附近，而今天我們造訪的則是「桂林 店初代目」。 門口的冰櫃裡擺滿各式新鮮生魚片，想必應該也是 店內的招牌菜之一吧？ 菜單上分門別類，種類繁多，其實一時之間還真不知 道該點些什麼呢？ 不過，有小人在，當然還是老樣子，點一份花壽司； 而我呢，最後選了個三色丼； 至於媽咪，她則點了炸雞丼； 此外，我們又多點了蘆筍蝦手捲與海鮮沙拉。 若是上面這些都無法滿足的話，一旁的黑板上還有一 些菜色可供選擇。 媽咪最愛的蘆筍蝦手捲，裡頭的配料很簡單，一尾蝦 子、蘆筍與高麗菜，再加入一些美乃滋，蘆筍很嫩， 配菜感覺也新鮮。 為小人所點的花壽司，一盤共五個，SIZE還不小，至 於滋味如何？ 看看他的樣子，他隨時緊盯著壽司，深怕被別人吃掉， 而且還不忘邊吃邊比個讚！ 這碗海鮮沙拉，份量雖不是挺大碗，但食材配料很豐 富，舉凡像是蝦子、章魚、秋葵、玉米筍、蟹肉棒、 海菜、洋蔥、生菜…等等，拌入特製和風醬滋味爽口。 三色丼，由三種生魚片組成，再配上蒸蛋、海苔、薑 與醋飯，個人覺得生魚片新鮮味美，只不過店家將生 魚片以細塊呈現，若您是想大口吃、豪邁吃生魚片， 這碗三色丼或許沒法滿足您。 雖說如此，但搭配其中的醋飯與醃漬薑片，還是美味 可口。 炸雞丼，除了主菜炸雞塊外，還加入了多樣生菜與蒸 蛋，看似平凡但味道卻不簡單。 特別是這雞塊炸的金黃酥脆，淋上一點特製醬料，別 具風味。 店內的空間不大，但有著濃濃的日式風格。 雖然空間不大，但裡頭還設有一間包廂，供需要的朋 友預約。 您也可以選擇吧台座位區，一邊享用美食，一邊欣賞 師傅製作料理的過程。 心得總結： 「築地野台壽司」沒有高級餐廳的華麗裝潢，有的只 是簡單的日式美味。 用餐環境雖然樸實，但也透露著濃濃的日本風格，至 於服務人員態度親切，送餐速度也快。 若是您下班之後，想找朋友或同事一起用餐小聚，這 裡或許可列入您的口袋名單之中。 (謝謝您耐心看完!) -- 歡迎光臨~ 我是樂爸。 Jeffery！ http://feeds.feedburner.com/JefferyPixnet -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.136.156.135

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