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[食記] 台北 THE TOP 屋頂上
Oct 26th 2013, 16:51, by shiang0504

作者shiang0504 (shiang)

看板Food

標題[食記] 台北 THE TOP 屋頂上

時間Sat Oct 26 16:51:36 2013

用餐時間:2013.10.19 地址:台北市士林區凱旋路61巷4弄33號 電話:02-2862-2255 營業時間:12:00~03:00 每人平均價位:700元 推薦菜色:櫻花蝦炒飯、桔汁牛小排、炸拼組合、屋頂脆皮雞 大圖無音樂版:http://shiang0504.blogspot.tw/2013/10/the-top.html 離台北市區不遠的陽明山,文化大學體育館下方景觀餐廳林立,屋頂上算是這一區地勢最 高、視野數一數二的首選。 白天晚上都有不同風情,白天是悠閒的峇里島渡假風格餐廳,到了傍晚華燈初上、燈光一 打,就搖身一變成浪漫的景觀餐廳。 今天的天氣不太理想,剛開始甚至有下點小雨,月亮也躲在厚厚的雲層裡。 因為下雨所以很多露天的座位都空無一人。 全餐廳視野都很開闊,就算在最下層的座位,坐在這喝飲料,也可以遠眺到101。 這次朋友訂了E區包廂,6000元的包廂低消乍看有點嚇人,但包廂約可容納十人,分攤下 來每人約600多元還可以接受。 介紹一下消費方式: 非包廂區每人最低消費350元 C區、D區包廂每間最低消費3000元 E區包廂每間最低消費6000元 VIP區包廂每間最低消費8000元 加一成服務費,不接受刷卡喔! 包廂使用時段:12:00~16:30、17:00~21:30、22:00~03:00 菜單依座位區域分成兩種,只有露天的座位區可以吃燒烤類,包廂則是以合菜為主,適合 多人一同享用;天氣不穩定時建議還是訂包廂較為洽當,以免淪落到撐傘烤肉,就不浪漫了。 中式泡菜炒肥牛(380元) 泡菜不夠突出,不夠酸脆,中規中矩。 櫻花蝦炒飯(190元) 今晚覺得CP值最高的一道,上面有香酥的櫻花蝦點綴,粒粒分明的炒飯,夠味又不死鹹, 推薦! 沙茶肥牛烏龍(230元) 屋頂花雕雞(850元) 點花雕雞可以一鍋三吃,服務生會拿出電磁爐在桌邊現場煮起來,第一吃就是直接享用花 雕酒煮出的雞肉。 服務生接著加入板條、青菜,待食材吸附湯汁後就是第二吃,味道非常之普通。 第三吃是把剩下的醬汁再加入高湯後,煮成熱湯,湯頭的口味偏鹹。 清蒸時鮮魚(560元) 油淋椒麻雞(320元) 金沙焗蝦球(380元) 吃不出鹹蛋黃的味道,炸衣太厚吃起來還粉粉的,蝦仁在蝦球的比例太小,完全不像主角 。 泰式鮮蝦餅(380元) 這次我吃過最薄弱的蝦餅,全部疊起來不知道有沒有古華薈泰式餐廳的月亮蝦餅一片厚? 囧 銀芽水蓮梗(220元) 水蓮炒的清脆爽口,但混了不少豆芽充量,誠意不足。 桔汁牛小排(360元) 服務生推薦的牛小排,調味有點重,牛小排肉質還不錯,但份量真的不太行。 炸拼組合(420元) 內有雞柳條、雞米花、薯球、布丁酥、卡啦薯條,人多時還蠻適合點這個當點心的。 屋頂脆皮雞(1080元) 本日的第一名,全雞上桌,視覺上就贏了一大半,外皮炸的超級酥脆,雞肉軟嫩不乾柴, 份量足。 總結: 1.菜單價位偏高,菜色口味和份量都普普通通,我是覺得不意外,畢竟是賣景觀的餐廳, 如果對食物要求很高的朋友就不推薦來這邊了。 2.屋頂上依照地勢設計成階梯形的用餐區,就像電影院的座位一樣,不用擔心夜景被前方 的人擋住,但越高的地方看到的夜景還是越漂亮,有錢還是推薦直上VIP包廂XD。 3.官網有詳細的菜單價格資訊與訂位導覽,訂位前建議可以先參考一下。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.248.51.37

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