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Nov 12th 2013, 12:19, by yuyuncloud

作者yuyuncloud (紅豆)

看板Food

標題[食記] 宜蘭 玻璃屋無菜單手作餐廳

時間Tue Nov 12 12:19:39 2013

餐廳名稱：宜蘭 玻璃屋無菜單手作料理。 消費時間：2013/11 地址： 宜蘭縣員山鄉湖西村隘界路154之6號 電話：(03)9229-898 營業時間：採預約制，周三公休 / 11:00AM-14:00PM / 17:30-21:00 每人平均價位：600 可否刷卡：無 官網：http://www.glasshouse.com.tw/main.html ---------------------------------------------- 圖文好讀板：http://emilyeating.pixnet.net/blog/post/300195470 到宜蘭的最後一個行程，到人氣很旺的玻璃屋吃晚餐 同事事前有介紹這是無餐單料理餐廳，他會出現甚麼食材都是一個驚喜~ http://photo.xuite.net/yuncloud/14691312/2.jpg 我們訂的是五點半的時間，附近真的是個寧靜的山區 旁邊都是果園，有楊桃呀~橘子呀~ 應該有跟餐廳配合吧XD http://photo.xuite.net/yuncloud/14691312/4.jpg 大門進去就感覺這間餐廳好有質感 庭院有一大片的石頭路，間細中有水流唷~ http://photo.xuite.net/yuncloud/14691312/3.jpg 門口跟庭院聚集了不少等待的人~ 一邊欣賞這間美麗的建築~ http://photo.xuite.net/yuncloud/14691312/5.jpg 輪到我們可以品嘗美食了~ 桌上有著用餐須知~感覺很奇妙XDDD http://photo.xuite.net/yuncloud/14691312/6.jpg 桌上的調味料就是醬油，飲料另計費 我們立馬忘了這件事，自動打開喝 XD http://photo.xuite.net/yuncloud/14691312/7.jpg 室內的燈光是溫暖的黃色，但是好難拍照，食物無法顯色 http://photo.xuite.net/yuncloud/14691312/8.jpg 第一道是，濃湯~記得好像有玉米~他的湯頭真的很濃郁!! http://photo.xuite.net/yuncloud/14691312/1.jpg 第二道是時蔬沙拉~口感酸酸的~ 應該是類似油醋醬汁類的~ 蔬菜很鮮甜~ http://photo.xuite.net/yuncloud/14691312/11.jpg 接下來是新鮮生魚片!!整個很華麗又彭派呀 >////http://photo.xuite.net/yuncloud/14691312/22.jpg 側面圖~~~ 等等旁邊那半隻魚會被拿去清蒸XD http://photo.xuite.net/yuncloud/14691312/21.jpg 這個甜點....我忘記是甚麼了ORZ ，總之我吃得很開心(略) http://photo.xuite.net/yuncloud/14691312/20.jpg 讓人驚豔的牛奶鍋，這個牛奶鍋的湯頭太棒了，可是服務態度也在這裡打折了 事情是這樣的，我們一直聽說牛奶鍋很棒，所以滾了之後大家就分著喝 服務生走過來說：那是生的要在煮一會，等一下還有海鮮(小聲) 我們大伙想說都是青菜吃起來也已經熟了， 所以就吃了~過了一會服務生端了一盤海鮮來 是生的........他才說：我不是說過還有海鮮嗎? 我不懂的是，我們是第一次來，你只說有海鮮， 卻沒在火鍋來時先提醒海鮮是要放下去煮的..... 說出這種話的態度真的讓人很不舒服........ 即使牛奶鍋真的好好吃很鮮甜濃郁，心裡還是有點不高興 http://photo.xuite.net/yuncloud/14691312/18.jpg 恩.....突然出現的海鮮，讓大家都囧了~~ 有花蟹、蛤蜊、豬肉~丟下一起煮好美味!!!超棒湯頭!! http://photo.xuite.net/yuncloud/14691312/24.jpg 宜蘭名產，糕渣，口感我不知道怎麼形容，但是蘿蔔泥苦苦的 Q_Q http://photo.xuite.net/yuncloud/14691312/19.jpg 很奇妙的水果烤餅!!!!服務生說要把它敲破，但是不可以太碎會不好拿著吃唷~ http://photo.xuite.net/yuncloud/14691312/16.jpg 姜姜姜姜~裡面有哈密瓜、鳳梨跟蝦子~沾著吃，很好吃唷!! http://photo.xuite.net/yuncloud/14691312/15.jpg 接著是豬腳上場，有服務生很貼心幫我們切好了!! 他的服務態度就好多了~豬腳很鮮嫩，好好吃~ http://photo.xuite.net/yuncloud/14691312/9.jpg 豪華干貝飯，飯裡面很多料，而且可以看到一顆顆的小干貝唷! http://photo.xuite.net/yuncloud/14691312/10.jpg 清蒸魚，半條魚出現了XD 肉質很嫩唷~ 而且他的盛裝很特別~ http://photo.xuite.net/yuncloud/14691312/12.jpg 下面那個好像是石頭~好有趣XDD http://photo.xuite.net/yuncloud/14691312/17.jpg 我最喜歡這道菜，避風塘炒蟹，辣的入味好好吃!!! http://photo.xuite.net/yuncloud/14691312/13.jpg 最後是水果時間了~ http://photo.xuite.net/yuncloud/14691312/23.jpg 它叫做櫻桃蘋果，吃起來像小版的五爪蘋果XD http://photo.xuite.net/yuncloud/14691312/14.jpg 今天這幾道吃下來感覺非常滿足 而且隔壁應該是吃最高價位的，還有好多螃蟹呀!!!(羨慕) 他們有分600/800/1000/無上限 ，四種價位 我們只是吃600的就很彭派了~ 食物水準很不錯，但是燈可以亮一點，服務生可以細心一點給點耐心 還有.....我一直覺得內部裝潢很像辦桌 XDDD 在吃完晚餐後，我們開心地踏上歸途，回家了... 明天還要上班Q____________Q PS.它們是採預約制，須提前1-2個月訂位唷~ ---------- 快跟我一起吃胖胖 http://emilyeating.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.220.104.241

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