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Oct 3rd 2013, 19:46, by t2d3645

作者t2d3645 (36+45=)

看板Food

標題[食記] 宜蘭頭城 網元魚坊

時間Thu Oct 3 19:46:32 2013

餐廳名稱：網元魚坊 消費時間：2013年/10月 地址:宜蘭縣頭城鎮濱海路6段200號 電話：03-9781777 每人平均價位：NT.1000-2200 可否刷卡: 有 有無包廂：無 推薦菜色:鮑魚、烤魚、生魚片、海參 官網：http://www.amimoto.tw/ 圖文好讀網誌:http://vickysun100.pixnet.net/blog/post/262336751 今日要介紹的是要開往東北角路上位於宜蘭頭城的「網元魚坊」餐廳 這間餐廳有自己合法"定置魚網"的海邊，所有魚貨都是新鮮現撈~ 由於沒有菜單，所以想要前往的人要有心理準備每次都有大驚喜唷~ ~重點是要先告訴店家妳有沒有"不吃的東西?!"~ 單人套餐價格約莫落在:$1000,$1600,$2200元 家庭聚餐價格約莫落在:$6000,$8000,$10000元 於是我們就開始了"珍貴的兩人世界用餐時間".... --------------------------------------------------------------------------- 圖下:網元魚坊的外貌 網元魚坊 圖下:餐廳內簡單擺設 感想:一開始沒有很滿意這過度簡單的擺設配上這種價格的套餐， 但一道道菜上來之後就完全不想計較了.... 圖下:活鮑魚!!!店家會先供上活鮑魚給你看，希望妳與鮑魚留念和影.... 圖下:杯中和風海菜+涼拌珠螺 海菜口感:海帶不規則咬起來脆口，和風醬汁厲害酸中帶香甜 珠螺口感:普通，脆脆的...搭配特製蒜茸醬油 圖下:和風海菜+涼拌透抽 口感:透抽新鮮，有點像涼拌冰捲 圖下:生魚片 份量:無敵大份，牡丹蝦兩尾，紅甘...油魚...鮪魚...赤?吧!? 口感:真的新鮮，每一片都是日式生魚片的兩倍 吃到最後會覺得自己很像摩登原始人，大口吃肉沾醬油... 配菜:蛋塔+薯泥(真是新奇的搭配...= =) 圖下:生魚片+風螺 網元魚坊 圖下:焗烤小龍蝦(一人半隻) 口感:鮮!脆!有海味! 圖下:海參+竹筍 口感:這個海參不是泡過藥水的，很鮮很脆，很少吃到如此原味又沒有煮到太爛的口感 圖下:三點蟹(一人一隻) 口感:燙過後冰鎮的，飽滿的蛋，殼不厚，好剝。 圖下:金鉤蝦米糕 口感:糯米粒粒分明充滿香氣，有加胡椒提味，有香菇、肉、金鉤蝦米 我本來不太能吃糯米的人整碗吃光光!!! 圖下:烤赤 魚宗 口感:完全新鮮，魚皮脆，無需多做調味! 圖下:樹子清蒸魚(不知道什麼魚) 口感:還可以，有點太結實。(小失望) 圖下:香菇竹笙湯 口感:好喝，沒有味精。 圖下:蛤蠣山藥干貝湯 -- http://www.wretch.cc/album/SUNVICKY -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 60.245.65.130

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