走進兩岸泡麵大王，頂新魏家位在彰化永靖的祖厝「成美堂」，牆壁上，彩繪著一幅魏家五兄妹，小時候騎三輪車送貨的創業故事。
這幅畫，說明了兩件事。第一，赤手空拳從一盤小生意起步，是魏家兄弟的出身；第二，老大魏應州負責在車頭抓方向，弟妹在後面幫忙推車，老大往東、大家不能往西，是兄弟之間的共識。
五十年後的今天，頂新魏家雖然已是台灣名列前茅的富豪世家，但擅長操作財務槓桿，多元發展橫跨食品、流通、地產、電信等事業體，強取機會財，依稀可見投機性格濃厚的小商人特質。表面上四兄弟共治，但最高決策仍聽命大哥定奪的合作方式，也沒有太大改變。
也因此，若能透析「大董」康師傅董事長魏應州的性格，便可窺見頂新集團的事業經營手腕。而一個人的深層性格，往往在重大危機事件中，才會顯露。
從這回的黑心劣油風暴，味全高階經理人強硬面對，也讓人想起，十五年前，魏家高價購併味全慘遭套牢，引發重大財務風暴；乃至更早西進中國初期，燒光第一桶金後，仍死命繼續重壓，每每事業發展遭遇危急存亡之際，魏應州便展現其霸道、敢賭的強硬態度。
為了去大陸，找鄉親籌億
連老家舊榨油機都搬去，卻賠掉九成
永靖一帶街坊都知道，當年魏家到大陸發展，曾受到鄉親相當多的資助。
一九八八年七月，台灣開放台商赴大陸投資，當時不到三十歲的老四魏應行，動身「上前線」當先鋒，在那個只曾聽聞「人民生活在水深火熱」的國度冒險找商機，替兄弟承繼父親的千萬債務，尋找解方。
魏家從北京起步，把老家的榨油舊機器搬過去生產，但產品價格不對；台灣熱銷的蛋捲，也找不到合適通路，四兄弟帶去的錢一下子就燒光了，向鄉親募資的新台幣一億五千萬元，快賠掉九成，還找不到熱銷的明星產品，得再從台灣籌錢過去。
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