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[食記] 台北 忠孝敦化站 潮州包子
Nov 20th 2013, 11:44, by BUE

作者BUE (BUEe)

站內Food

標題[食記] 台北 忠孝敦化站 潮州包子

時間Wed Nov 20 11:44:55 2013

餐廳名稱：潮州包子 消費時間：2013年/4月 地址：台北市忠孝東路四段216巷52號 電話：02-2773-8371 圖文版：http://blog.2fallingleaves.com/2013/11/blog-post_20.html 潮州包子是我去附近吃拉麵時看到的，回來上網一查才知道是家頗有名的包子店，於是挑 了一天再跑去買包子。 潮州包子地點很好找，就在忠孝東路四段216巷快靠近仁愛路的地方，與其說是店鋪，不 如說是路邊搭蓋出來的一個空間。以這地段來說，價位不算高。 我最愛的是他們的肉包，包子皮略有彈性卻不會黏黏軟爛，咬起來頗紮實。內餡飽滿而且 調味的不錯，略油一點的肉餡混著包子皮其實很好入口。 有紅點的那個是杏鮑菇肉包，我沒有很愛，總覺得和肉餡混在一起味道雜了，杏鮑菇在這 邊反而會覺得味道很怪，而且感覺份量也略少。 另一個好吃的是堅果雜糧捲，真的是一堆堅果與果乾，斷面可以看到料算實在的。吃起來 除了麵皮香之外，還有堅果的香氣，愈嚼愈香， 另一個我很愛的就是黑糖包，裡面是液態的黑糖漿，略甜，但很好吃，吃的時候要小心糖 漿會燙口。 黑糖紅豆包就很普通了，雖然包子皮一樣加了黑糖，但混著內餡後真的吃不出有啥特別。 我其實很喜歡潮州包子，口味不錯外，價格也不算貴，有時會特別買幾個帶回家冰著當晚 餐，有機會經過的話不妨試試看吧。 -- 愛吃..喜歡吃.. 總是神遊在日本街頭 兩片葉的落葉 http://2fallingleaves.com -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.132.156.251

→ elmostar:上次去的時候居然公休>< 11/20 12:30

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